زعفران هم سرطان زا از آب درآمد

true

۰۶ اردیبهشت ۱۳۹۵

false

true

کد خبر 2096

false

true

خبرطلایی؛ حسین رستگار رئیس آزمایشگاه های مرجع وزارت بهداشت در خصوص وضعیت پودرهای آماده زعفران از لحاظ سلامتی گفت: پودرهای آماده زعفران به هیچ عنوان مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست.

وی افزود: این پودرها کاملا تقلبی و از رنگ‌های شیمیایی تشکیل شده اند که بعضی از رنگ ها خوراکی و در بعضی از آنها از ماده شیمیایی تارترازین استفاده شده است.

رستگار تاکید کرد: ماده شیمیایی تارترازین بسیار خطرناک و سرطان زا و توزیع این محصولات غیر بهداشتی ممنوع است.

وی با بیان اینکه پودرهای زعفران در متروها با قیمت های بسیار پایین به فروش می‌رسد، عنوان کرد: متاسفانه به دلیل قیمت پایین این پودرها، مصرف آنها در بین مردم بسیار رایج شده است.

وی در پایان گفت: مصرف کنندگان برای اطمینان از سلامت زعفران، آن را از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنند.